Montag, 12. Februar 2007
1. Opernball im Bielefelder Stadttheater seit 28 Jahren
Rund 900 Gäste tanzten auf dem ersten Bielefelder Opernball seit 28 Jahren am Samstagabend zu Melodien von Strauß und Tschaikowki. Intendant Michael Heicks und Christiane Pfitzner, Vorsitzende der Theater- und Konzertfreunde, hatten den Ball traditionell mit einem Wiener Walzer eröffnet. Den Organisatoren des neuen gesellschaftlichen Großereignisses wurde nach dem Gala-Dinner sichtlich leichter...[mehr]
Freitag, 02. Februar 2007
Mit Feuer und Flamme - Crème brulée mit marinierten Beeren
Familie Busch von pro office Braunschweig kocht ihr Lieblingsdessert und hat das Rezept für Sie aufgeschrieben. Crème Brûllée mit marinierten Beeren Zutaten: für 4 Personen
- 6 Eigelbe
- 110 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 200 ml Milch
- 500 ml Sahne
- 50 g brauner Zucker
- 200 g frische Beeren
- 2 cl Cointreau
- 2 EL Puderzucker
Dienstag, 30. Januar 2007
Große Ausstellung über die Moderne im MARTa Museum im Rückblick
Vom 16. September 2006 – 7. Januar 2007 zeigte MARTa Herford die große Ausstellung über die Moderne aus dem Victoria and Albert Museum in London und inszinierte sie neu in Bezug auf die Architektur Frank Gehrys. Wie eine Landschaft wurde die Ausstellungsarchitektur in die architektonische Landschaft des Museums gestellt. Die von Christopher Wilk kuratierte Ausstellung wurde ungekürzt übernommen...[mehr]
Dienstag, 30. Januar 2007
Weinempfehlung Chateaux Trois Moulins
Das 25 ha große im südliche Haut-Medoc gelegene Weingut gehört zum Besitz des renommierten Cru-Bourgois Chateau Cambon la Pelouse und profitiert reichlich vom Wissen der Mannschaft um Jean Pierre Marie. Zu 50 Prozent aus Merlot gekeltert, den Rest machen die Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon aus, präsentiert sich der Wein nun voll in der Genussphase und besticht durch ein hochreifes...[mehr]
Montag, 15. Januar 2007
Besser kochen mit Jamie Oliver
Besser kochen, das heißt für Jamie Oliver: sich besser ernähren, gemeinsam mit Familie und Freunden genießen, einfach besser leben. Alles, was man dazu wissen muss, vermittelt er uns in seinem neuen Buch - so sympathisch, interessant und überzeugend, wie nur ein Jamie Oliver es kann. Beschreibung Besser kochen: Jamie Oliver zeigt uns, wie leicht das ist, wenn man vom Könner lernt. Sein neues...[mehr]
Montag, 08. Januar 2007
Die Sanierung des Stadttheaters in Bielefeld
Das 1904 erbaute Bielefelder Stadttheater wurde in einer zwei Jahre währenden Sanierung innen völlig neu gestaltet und mit einer zeitgemäßen Haus- und Bühnentechnik ausgestattet. pro office Bielefeld lieferte für das Opernstudio die Bestuhlung der Firma Thonet. DIE SANIERUNG DES STADTTHEATERS Das 1904 erbaute Bielefelder Stadttheater wurde in einer zwei Jahre währenden Sanierung innen völlig neu...[mehr]
Mittwoch, 03. Januar 2007
Olivenhähnchen - Rezepttipp von Familie Fellmer von pro office Lemgo
Familie Fellmer von pro office Lemgo kocht ihr Lieblingsgericht und hat das Rezept für Sie aufgeschrieben. Zutaten: für 4 Personen
- 1 Kikok-Hähnchen (diese Hähnchen sind besonders lecker, weil sie mit Mais gefüttert werden, daher auch ihre gelbliche Farbe)
- ca. 200 g Schalotten,
- ca. 200 g schwarze Oliven ohne Steine,
- ca. 500 g kleine Kartoffeln...[mehr]
Montag, 27. November 2006
Hape Kerkeling "Ich bin dann mal weg"
Es ist ein sonniger Junimorgen, als Hape Kerkeling, bekennende couch potato, endgültig seinen inneren Schweinehund besiegt und in St.-Jean-Pied-de-Port aufbricht. Sechs Wochen liegen vor ihm, allein mit sich und seinem elf Kilo schweren Rucksack: über die schneebedeckten Gipfel der Pyrenäen, durch das Baskenland, Navarra und Rioja bis nach Galicien zum Grab des heiligen Jakob, seit über tausend...[mehr]